Tijdens de feestperiode van Landsmeer700 kunnen Landsmeerders genieten van een speciaal voor Landsmeer gebrouwen biertje. Het brouwproces ging vrijdag 30 januari in Purmerend officieel van start bij Berging Brouwerij.

Het feestbiertje is een initiatief van Dennis en Richard Tang van Dorpshuis Het Wapen van Landsmeer. Na de start van de feestelijkheden zal het op verschillende punten in Landsmeer te koop zijn, zo vertelt Dennis in de onderstaande video.

Het gaat om een licht blond biertje met een alcoholpercentage tussen de vier en vijf procent.

Het brouwproces ging officieel van start bij een zogenaamde maisketel. Aan de kokende massa werd een hopmengsel toegevoegd dat de smaak bepaalt. De broers Tang werden bij deze handeling terzijde gestaan door burgemeester Léon de Lange en wethouder Niels Bonenkamp.

Voordat zij dit deden kregen ze een uitgebreide toelichting op het brouwproces door de gedreven Purmerendse bierbrouwers.